U podnožju poznatog Pigallea na Montmarteu smjestio se ovaj šarmantni restoran. Iako je prostor mali sa svega desetak stolova, ono što ćete prvo osjetiti ulaskom u restoran je intimna i smirujuća atmosfera. Seb’on predstavlja jedinstvenu suradnju chefa Sebastiena Heloina i dizajnerice Dorote Okulicz-Kozaryn. Sebastianova bogata međunarodna karijera reflektirala se i na njegovu kuhinju koja s eklektičnim pristupom pruža raznolikost pariškoj restoranskoj sceni. S druge strane Dorotin istančan smisao za umjetnost i lijepo odražava se u kućnoj atmosferi restorana. Posebnost restorana je i kuhinja otvorenog tipa koja ti odaje dojam transparentnosti, a s druge strane izaziva divljenje zbog zen atmosfere koja vlada u njoj. Specijalitet restorana je foie gras, koji toplo preporučujem. Dva predjela, glavna jela, deserti i 2 čaše vina koštali su otprilike 100 eura. Posebna pohvala ide za čašu šampanjca koju će vam poslužiti na račun kuće.
Praktične informacije:
Adresa: 62 Rue d’Orsel, 75018 Paris
Telefon: +33 1 42 59 74 32
Radno vrijeme: ponedjeljak i utorak zatvoreni
Nedjeljom poslužuju ručak od 12:00 do 15:00 sati
Ostale dane poslužuju večeru od 19:00 do 23:00 sata