JOGURT KOLAČ OD TREŠANJA

SASTOJCI ZA KALUP DIMENZIJA 34*12 CM:

Napomena: kolač možete peći i u kalupu dimenzija 20*30 cm

2 jaja
1 čaša jogurta
1 jogurt čaša šećera
1/2 jogurt čaše ulja
1 1/2 jogurt čaša oštrog brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
1/2 žličice ekstrakta vanilije
naribana korica jednog limuna
300 g trešanja

PRIPREMA:

1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i ostavite sa strane.
2. Žumanjke miksajte sa šećerom, dodajte ulje, jogurt, ekstrakt vanilije i limunovu koricu. Na kraju umiješajte brašno i prašak za pecivo.
3. Laganim kružnim pokretima umiješajte snijeg od bjelanjaka.
4. Smjesu izlijte u kalup koji ste obložili papirom za pečenje. Po vrhu smjese rasporedite otkoštene i prepolovljene trešnje.
5. Kolač pecite 30 do 40 minuta na temperaturi od 180°C.